「エンポリオアルマーニカフェ青山」にて、３月より毎月、旬の食材を使ったスペシャルなパフェが登場する「季節のパフェ」が登場し、瞬く間に大人気メニューとなっていますが、４作目となる６月のパフェは、梅雨時期の憂鬱を吹き飛ばす「ラグジュアリーパフェ」が登場します。
年間を通して楽しめるフルーツの代表格ともいえるメロンですが、実は、旬は６月～、と言われています。その旬の時期に突入したばかりのメロンをたっぷりと使用したパフェは、味はもちろん、見た目もとても上品な仕上がり。
旬のメロンたっぷりのラグジュアリーパフェ【EMPORIO ARMANI CAFFE AOYAMA（エンポリオ アルマーニ カフェ）】画像提供：ジョルジオ アルマーニ ジャパン
また、「季節のパフェ」はアルマーニらしいイタリア食材を使用していることも特徴ですが、６月のパフェではイタリア産のワイン「モスカート・ダスティ」から作られたゼリーが使用されています。
旬のメロンたっぷりのラグジュアリーパフェ【EMPORIO ARMANI CAFFE AOYAMA（エンポリオ アルマーニ カフェ）】画像提供：ジョルジオ アルマーニ ジャパン
モスカートとは「マスカット」の意味。その名の通り爽やかな風味のマスカットを使用して作られたやや甘口のワインを使用したゼリーは梅雨時期にぴったりの爽やかな風味。さらにアーモンドミルクのジェラートや生姜のグラニテを合わせることで奥行きのあるパフェに仕上がっています。
ビジュアルももちろんアルマーニらしいラグジュアリーな仕上がり。淡いカラーグラデーションのパフェの上にはビビッドな花びらをちりばめ、可憐な雰囲気を醸し出しています。
梅雨の時期に爽やかさをお届けするこちらの「ラグジュアリーパフェ」は６月１日～６月末までエンポリオ アルマーニ カフェでお楽しみ頂けます。
旬のメロンたっぷりのラグジュアリーパフェ【EMPORIO ARMANI CAFFE AOYAMA（エンポリオ アルマーニ カフェ）】画像提供：ジョルジオ アルマーニ ジャパン
価格：税込￥1800 (カフェセット税込￥2300)
※共にサービスチャージ（10％）が別途かかります。
【エンポリオアルマーニカフェ概要】
TEL：03-5778-1637
営業時間：11:00-20:00 L.O.
定休日：不定休
住所：東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F
＜地図＞
◎情報提供：エンポリオアルマーニ
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