エンポリオ アルマーニ カフェ青山・9 月のパフェは「フィグと赤ワインのパフェ」 ❤️

エンポリオ アルマーニ カフェ / 9月のパフェ「フィグと赤ワインのパフェ」




エンポリオ アルマーニ カフェ青山の大人気メニュー「季節のパフェ」。8月に登場した「トロピカルパフェ」とはがらりと変わり、9月には、秋の訪れを感じさせるシックな装いの「フィグと赤ワインのパフェ」が登場しました。

エンポリオ アルマーニ カフェ / 9月のパフェ「フィグと赤ワインのパフェ」

エンポリオ アルマーニ カフェ / 9月のパフェ「フィグと赤ワインのパフェ」

9月のパフェの主役となるフルーツは「フィグ(イチジク)」。フィグは、夏から秋にかけて旬を迎えるフルーツです。独特の柔らかな食感と優しい甘さで、特に女性にファンの多いフィグ。

9月のパフェは「フィグの赤ワイン煮」をイメージして、ぐっとシックなイメージに仕上げました。

エンポリオ アルマーニ カフェ / 9月のパフェ「フィグと赤ワインのパフェ」

エンポリオ アルマーニ カフェ / 9月のパフェ「フィグと赤ワインのパフェ」

食べ始めてまず登場するのは、フィグと赤ワインを使用したコクのあるシャーベットと、アーモンドミルクを使用した優しい甘みのジェラート。もちろん、旬のおいしさをそのままお楽しみ頂けるフレッシュなフィグも添えられています。その次には、酸味のアクセントとしてフレッシュのラズベリー、サワークリームシャンティーが登場。優しい甘さと酸味とのバランスが食欲をそそります。

さらにその下からは、ほんのりスパイスを効かせた赤ワインのゼリーが登場。最下部からは「ビアンコマンジャーレ(アーモンドミルクプリン)」が現れ、優しい甘さでパフェを締めくくります。異なる食感、温度感、甘みと酸味のバランスが抜群のパフェはまさに、大人も大満足の仕上がり。

「フィグと赤ワインのパフェ」は 9 月 1 日から 30 日までエンポリオ アルマーニ カフェ青山でお楽しみ頂けます。

価格:税込¥1800 (カフェセット税込¥2300)
※共にサービスチャージ(10%)を別途頂戴いたします※

【エンポリオアルマーニカフェ概要】

TEL:03-5778-1637
営業時間:11:00-20:00 L.O.
定休日:不定休
住所:東京都港区北青山3-6-1オーク表参道1F
<地図>

◎情報提供:エンポリオアルマーニ