美食の国ベルギーから日本初上陸した『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール』を堪能❤️

ベルギーヨーグルト™ ピュアナチュール ブルーベリー、ベルギーヨーグルト™ ピュアナチュール プレーン 砂糖不使用/撮影:PRINCESS ONLINE事業部




美食の国・ベルギーから、『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール』が日本初上陸!2019年8月1(木)から『ベルギーヨーグルト™ ピュアナチュール プレーン 砂糖不使用』と『ベルギーヨーグルト™ ピュアナチュール ブルーベリー』の二種類の販売が開始され、PRINCESS ONLINE編集部にて味わってみました♪

ベルギーヨーグルト™ ピュアナチュール プレーン 砂糖不使用

ベルギーヨーグルト™ ピュアナチュール プレーン 砂糖不使用/撮影:PRINCESS ONLINE事業部

ベルギーヨーグルト™ ピュアナチュール ブルーベリー/撮影:PRINCESS ONLINE事業部

ベルギーヨーグルト™ ピュアナチュール ブルーベリー/撮影:PRINCESS ONLINE事業部

『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール』は、美食の国ベルギーが生んだ、「濃厚さ」と「なめらかな舌触り」の両方を楽しめる“大人のためのハイブリッド型”ヨーグルトです。生乳本来の甘さを感じられる砂糖不使用タイプのプレーン味と、ヨーグルトとブルーベリーコンフィチュールの二層仕立てで果実のジューシーなおいしさを詰め込んだブルーベリー味の2種♪

『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール』は、技術提携先であるベルギー・Pur Natur(ピュアナチュール)社の伝統製法に基づいた2段階発酵により、生乳本来の甘みとほのかな酸味を感じる味わいと、独自のなめらかな食感を生み出しました。また、4種類の乳酸菌を配合することで、濃厚でコクのある味わいに仕上げられています。これまで日本ではヨーグルトの健康効果に注目されていましたが、近年は健康効果に加え、味自体を楽しむ「嗜好性」重視の傾向も強まっており、おいしさを追求した『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール』はヒットしそうです。

ベルギーヨーグルト™ ピュアナチュール ブルーベリー、ベルギーヨーグルト™ ピュアナチュール プレーン 砂糖不使用/撮影:PRINCESS ONLINE事業部

ベルギーヨーグルト™ ピュアナチュール ブルーベリー、ベルギーヨーグルト™ ピュアナチュール プレーン 砂糖不使用/撮影:PRINCESS ONLINE事業部

ヨーグルトは腸内環境を整え、汗で失われたビタミンやミネラルも補えるため、夏に最適な食べ物と言われています。今回、料理研究家・島本 美由紀さん考案の、暑さで食欲が落ちてしまうこれからの季節にもぴったりな、ヨーグルトの簡単アレンジレシピも公開されました。普段の食生活に『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール』をプラスするだけで、見た目も華やかで美味しく夏を乗り切れるレシピが盛り沢山!ベルギーヨーグルトの、濃厚でリッチな味覚体験を試してみてください♪

Contents

『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール プレーン』の簡単アレンジレシピ!

ひんやりマンゴーのヨーグルト

ひんやりマンゴーのヨーグルト

■ひんやりマンゴーのヨーグルト
ピュアナチュールの爽やかな酸味とマンゴーの冷たい食感がこれからの季節にピッタリです。

<材料>
・「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール プレーン 」1個
・冷凍マンゴー 50g
<作り方>
器に冷凍マンゴーとピュアナチュールを交互に入れて盛り、
1番上に冷凍マンゴーを中央に乗せます。

ヨーグルトとチーズのスイーツトースト

ヨーグルトとチーズのスイーツトースト

■ヨーグルトとチーズのスイーツトースト
相性の良いヨーグルトとチーズの組み合わせにアガベシロップ※でコクを加えました。
アガペシロップがなければ、はちみつやメープルシロップでも代用できます。
※メキシコのリュウゼツランという植物から製造された自然の甘味料。血糖値の上昇率が穏やかといわれる低GI食品のひとつとして注目されています。

<材料>
・「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール プレーン」1/2個
・バゲット(3㎝厚さの斜め切り)2枚
・ピザ用チーズ 10g
・アガベシロップ 適量
<作り方>
バゲットにピュアナチュールを塗り、ピザ用チーズを乗せます。
トースター(1000W)で表面に焼き色がつくまで焼き、器に盛りアガベシロップをかけます。

トマトのハニーヨーグルト

トマトのハニーヨーグルト

■トマトのハニーヨーグルト
夏が旬の野菜「トマト」にさっぱりとした味わいの「プレーンヨーグルト」を組み合わせた、夏に不足しがちなビタミンをヨーグルトと一緒に補える女性にぴったりの一品です。

<材料>
・「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール プレーン」1個
・トマト 1個
・はちみつ 適量
・パセリ 適宜
<作り方>
トマトは乱切りにして器に盛り、ピュアナチュールをかけます。
はちみつをまわしかけ、お好みでパセリを飾ります。

『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール ブルーベリー』の簡単アレンジレシピ!

ブラウニーとブルーベリーヨーグルトのパフェ

ブラウニーとブルーベリーヨーグルトのパフェ

■ブラウニーとブルーベリーヨーグルトのパフェ
ブルーベリーとヨーグルトのさっぱりとした後味がブラウニーの甘さを爽やかにしてくれます。
ブラウニーの他チーズケーキやシフォンケーキでも美味しく作れます。

<材料>
・「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール ブルーベリー」 1個
・ブラウニー 100g
・ミント 適宜
<作り方>
ブラウニーは角切りにして器に盛り、ピュアナチュールをかけ、あればミントを飾る。

メニュー考案/島本 美由紀さんプロフィール

島本 美由紀

島本 美由紀

料理研究家。
旅先で得たさまざまな感覚を料理や家事のアイデアに活かし、身近な食材で、だれでもおいしく作れる料理レシピを考案。
料理だけにとどまらず、家事全般のラク(楽しくカンタン)を追求する「ラク家事アドバイザー」としても活動。
実用的なアイデアが好評で雑誌やテレビを中心に活躍中。
著書本は50冊を超える。

『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール』商品概要

『ベルギーヨーグルト ピュアナチュール』は、濃厚なのになめらかな食感を実現するために、ベルギー・Pur Natur (ピュアナチュール)社の伝統製法を用いています。
選び抜いた4種類の乳酸菌を配合することで、濃厚な食感、生乳の甘みを引き出し、味わい深いヨーグルトに仕上げました。また、長時間の2段階発酵製法で甘みとほのかな酸味を感じる味わいと「とろっとなめらか」な食感を生み出しました。さらに、攪拌(混ぜ込み)を最低限に留めることで、ヨーグルトの組織をつぶさず、独特の食感を維持します。

販売先:東日本、西日本、九州地区のベーカリー、量販店、一般小売店
商品名/容量/希望小売価格:
・「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール プレーン 砂糖不使用」 105g 税抜 166円
・「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール ブルーベリー」 100g 税抜 183円
商品特長:
・濃厚でコクのある味わい
・生乳本来の甘みとほのかな酸味
・なめらかな舌触りの独自食感

※製造は日本国内で行われています。

◎株式会社カネカ